Tortitas Americanas
Las Tortitas son un clásico en varios países y también se les llaman panquecas o pancakes, son fáciles de hacer y con pocos ingredientes. Se pueden servir como desayuno, postre, merienda etc.
Son muy famosas por su rapidez de realizar y su suavidad a la hora de comer, un sabor único para los peques de la casa, y por que no… para los mayores también!!!
Ingredientes:
Receta para 4 a 5 tortitas
- 1 Taza de Harina
- 1 Taza de Leche (Entera o descremada)
- 1 Huevo (M o L)
- 2 cucharita de azúcar
- 1/2 cucharita de esencia de vainilla (Home chef)
- 1/2 cucharita de levadura
- 1 pizquita de canela (Opcional)
Acompañantes que utilizamos en casa:
- Dulce de leche (Mi preferido)
- Jamón y queso
- Leche condensada
- Mermelada
- … Tu puedes probar con lo que mas te guste, no existen reglas jeje.
Colocar todos los ingredientes en un bol, puedes utilizar la batidora de mano o varilla para batir, en un sartén colocas un poquito de mantequilla para engrasar y así, al colocar la crema de la tortita no se pega y es fácil de mover.
¿Como sabemos que ya esta lista la tortita?
Cuando empieza a dorar las orillas o comienzan a aparecer huequitos es hora de voltear, un ratito más y listo!!!
Fotos de las tortitas:
Tortitas con dulce de leche
Espero que os guste la receta, y a disfrutar!!!
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